今天重新写一下西塘良壤。
这家2019年开业的酒店距今已经有6年了,疫情元年我就写过一次它们家的体验文。
西塘,著名的江南六大古镇之一,也是古代吴越文化的发祥地之一,在成为《碟中谍3》的取景地之后,更是被海外友人所熟知。
「良壤」二字源于冰岛语「næra」,英语的意思是「Nourish」,中文则是「滋养」的意思。
按照酒店创始人的说法,良壤不仅仅指大地的沃土,更是指心灵的一片良壤。
展开剩余96%刚开始知道西塘良壤的时候,还以为又是像莫干山那些挂羊头卖狗肉的「高级农家乐」,但看了大幂幂在西塘良壤给《ELLE》拍的硬照之后,我知道这样的刻板印象是错误的。
从西塘良壤步行至古镇只需10分钟,酒店的位置选择非常巧妙,地处两条河流之间,像是把整座酒店放置在水面上一样。
酒店用了一堵非常低调的砖墙将院落与外界隔离开,Logo小得几乎看不见,营造出一种低调的隐逸避世氛围。
操刀了阳朔糖舍的琚宾联手著名的景观大师庄镇光重新诠释了江南度假酒店的整体风貌。
进门之后迎面而来的是日本花道艺术家上野雄次利用一艘废弃的乌篷船所打造的花艺作品,还有一片片足以以假乱真的陶瓷树叶(来自艺术家刘建华)。
曲径通幽的竹编屏风隔断是每个到达西塘良壤的客人的第一印象,这些作品来自于杭州的非物质遗产,全部由手工编织而成,在不同的光线之下会有不同的光影效果。
第一次来的话肯定会有一种进了迷宫的感觉,好在酒店的服务非常周到,从下车到进房门,管家可谓是「形影不离」,但热情之余还能保持足够的距离感。
5年前写它们家的时候我就说过,它们家的整体服务水平非常在线,看了一下今年的评论也的确如此。
前台的全幅落地玻璃正对4,000平米的中央水景庭院「纳良庭」,设计师有意将室内设计成单边的「人字形」,借用窗外的光线照亮室内,也将室外如画的美景变成客人脑海中关于酒店的第一印象。
不算太大的空间中紧密排布着各式的桌椅、各种艺术品以及书籍,但你却不会感觉到太过凌乱,而是有一种居家般的精致感。
还真别小看这些桌椅板凳,比如这张孔雀石绿的椅子,就来自意大利顶级家具品牌Cassina的Taliesin 1系列的限量款,如果是真货,这张椅子应该是450分之一,据说这把椅子卖价50,000元+。
酒店将连接前台区域与客房区域的走道设在了纳良庭一侧,在管家的引导下,你可以看到酒店用水景、树木以及凉亭将西塘风貌进行了艺术的诠释,古风与现代的结合让人眼前一亮。
设计师通过空间的开合对比营造出「移步易景」的意境,无论你走到哪里,眼前的景色都会不断变换。
更有趣的是,酒店的餐厅、茶室、琴房、书房和酒吧等公共区域散落在纳良庭四周,与主体建筑相互融合却又相对独立,更与庭院中的古亭形成鲜明对比,既照顾了实用功能,又兼顾了审美情趣。
与水面连成一线的亲水石阶也有不一样的风景,地面的倒影和水面的倒影浑然天成,无风之时甚至难以分辨。
清晨时分,纳良庭所展现的烟雨迷蒙,恰到好处地重现了大家印象中江南所该有的样子,如果起晚了,这一幕可能就看不到了。
而到了夜晚,吉隆坡双子塔灯光设计师Martin Klaasen为西塘良壤量身定制了灯光秀,每晚都会不定时呈现出另一副炫丽的样子。
在进入房间之间的电梯间,你可以看到各种落地玻璃,无论是面朝酒店外还是酒店内,都力求让你看到的景观变成一幅画,设计的细节可见一斑。
走廊也是如此,让你有一种走进了艺术馆的错觉。
酒店的基础房型是祥符雅致房,面积65㎡。
进门两侧是卫浴区域,一侧是开放式的盥洗台,两边分别是智能马桶间和衣帽间,另一侧则是淋浴间和浴缸,中间则是梳妆台。
此前他们家的牙膏用的是新西兰的GRIN,面巾用的是全棉时代,吹风机则是戴森,不知道现在有没有换。
茶室和迷你吧区域设在进入房间走廊的一侧,房间的迷你吧全免费,当时房里的依云都是标配,还有大瓶的矿泉水是给你泡茶用。
茶叶提供的是良壤自产的有机玫瑰花茶,杯子用的是德国唯宝Villeroy & Boch,业主还是很舍得花钱的。
客房的装修风格走的是简约风,一切都很素雅,天花板用了乌篷船的造型,挑高接近4米。这样的设计一眼看上去似乎没什么亮点,但给人的感觉就是很安逸。
阳台对着酒店旁的小河,摇摇椅是每个房间的标配,室外阳台作为吸烟区还准备了火柴和烟灰缸。
为了营造愉悦适意的氛围,客房在选品上真的是非常用心,从绿植到艺术品,从小册子到房卡都是如此。包括不起眼的拖鞋,房间里都准备了室外和室内鞋两种。
可能你也说不上具体哪里好,反正就是住得挺舒服的,就好像他们家用的我也不知道用啥牌子的床品一样,感觉顺滑,体验舒适。
说到艺术馆,不得不提的就是酒店最大的艺术品游泳池了。
泳池里的瓷片以酒店艺术顾问丁乙先生的作品为蓝本,景德镇的匠人通过手工烧制出每片都不一样的瓷片,再用纯手工按照丁乙先生的创作一片一片码起来,效果真的超赞。
隔壁的健身房视野非常好,也是酒店的最高处,刚好可以俯瞰整个纳良庭。
泳池和健身房门口也有大师的艺术品,比如这幅杨福东的作品《国际饭店》。
酒店的书房被命名为「良卷」,藏书近2,000册,大多是关于文化、艺术和设计的,和酒店的「艺术馆人设」很搭调。
还记得刚才说过的前台那把孔雀石绿的限量版的椅子么?这里也有一把呢。在这里我还得再夸一次西塘良壤的服务,基本只要你在公共区域坐下来,服务生能看到你的话,都会端上毛巾和茶水,实在是贴心。
亲水而建茗想茶室极富禅意,这茶室真的可以作为冥想室来用。
茶室中的摆设也是很用心的,连茶单都是总经理亲自手写的。
茶室隔壁是琴室,一般作为活动场地出租。
和茶室相对的是下沉式酒吧,景观同样极为出色,感觉和乌镇阿丽拉的「三白」酒吧有点类似,但这里的亲水设计显然更出彩。
这一圈走下来,你会发现酒店将书、乐、花、酒、茶五道生活美学主题镶嵌于其中,整座酒店的「游园式」设计没有任何明显的标识,得逛上好几圈才能大概知道你想去的地方在哪。
酒店一共有两家餐厅,一家叫做良膳,这家全日制餐厅提供各种有机食材烹制的料理,很多食材都是酒店自家的3,000亩生态农场出品,当地吃了这家的烤鸭,真的很不错。
别看这酒店X格如此之高,同样配备了十分接地气的儿童乐园,当然,里面的东西也都是精挑细选的,全部是德国haba的产品。
酒店还贴心的把儿童乐园放在餐厅隔壁,并且有一整面墙的玻璃,方便大人吃饭的时候能看着孩子,知道熊孩子吃饭时战斗力有多强的家长,一定会被这样的贴心设计所感动。
还有一家无菜单定制的日本料理「鮨 金時」,餐厅由长年在日本、新加坡等地工作的日料大厨陈家金亲自坐镇,李光耀、杰克马都曾经是他的座上宾。
漫步酒店时,你会有各种不经意的新发现,无论是光影、景观还是艺术品都是如此,也就是说,酒店鼓励客人去探索,更鼓励以客人以这样的心态去发现酒店的美。
看完上面这些我都叫不上名字的艺术品,西塘良壤被誉为呈现当代艺术作品最多的酒店之一,绝对是名副其实的。
酒店正门对面过个马路有一座桥,过了桥之后一直往里走就是良壤有机庄园。
农场里有大片的有机农田,供应酒店餐厅的同时也可以在这里进行采摘活动,这里的网红下午茶还非常受欢迎。
农场旁边还有一家小民宿,同样是良壤旗下的,装饰还是欧式风格的,价格大概300多块一晚上。
旁边则是各种手工课室,酒店提供的花茶制作、插花等各种课程都是在这里上的,看来这里不仅仅适合修生养心,也适合放飞四脚吞金兽啊。
至于隔壁的西塘,基本就没怎么花时间去溜达,随手拍了点照片,这里也不展开说了,,毕竟酒店实在是太舒服了,待在里面完全不想走啊。
可以肯定的是,西塘良壤的存在,让西塘不再是一个一日游的目的地,你完全可以把西塘古镇以及西塘良壤串起来一起「玩」。
在西塘良壤,你会觉得一切都安排妥当,这家似乎不差钱的业主,对于提供极致的、最高品质的度假体验有着近乎偏执的追求,而这类把绿色生态有机景观、江南人文生活美学和高端文化艺术相结合的酒店,在国内更是罕见。
发布于:广东省